Supremas con salsa de hinojo y puerros
Es un plato principal sencillo, liviano, de sabor suave y delicado. Elaboración rápida y presentación colorida combinanando los naranjas y verdes de las verduras...
Plato Principal
Polpettine con salsa de tomate
Las albóndigas, conocidas en Italia con el nombre de polpettine, son un clásico de la cocina especialmente para acompañar pastas. También pueden servirse con arroz, papas al natural, solas con o sin salsas...
Mostacholes con salsa azul
Las pastas son un plato principal sencillo, completo y abundante. Esta opción de pasta corta con salsa de quesos combina el sabor intenso del queso azul y el suave del blanco...
Goulash con arroz
Es un plato muy rendidor y rico. Aunque hay que cocinarlo durante al menos una hora y media, se puede guardar en la heladera de un día para otro o congelar y calentar en el momento de servir...
Ñoquis de papa
Es una pasta suave, delicada, de preparación sencilla y cocción rápida. Tradicionalmente amasados con puré de papas, se sirven con salsa de tomate, bolognesa, estofado o polpettine (albóndigas). Puede optarse por otras salsas combinadas con quesos y cremas...