por Piru, Cristina Vidal | Sep 13, 2015
Excelente y completo plato principal. La variedad de vegetales y el pollo se integran suave y delicadamente.Sabores y colores para disfrutar. Cortar los morrones y las zanahorias en juliana, la cebollas en aros finos y los zapallitos o zuchini en daditos. Trozar las...
por Piru, Cristina Vidal | Feb 9, 2015
Estos deliciosos vegetales son sencillísimos de preparar. Pueden servirse como guarnición de carnes o como entrada acompañados con jamón o panceta. Elegir papas de similar tamaño. Lavarlas muy bien. Cortarlas en fetas finitas sin llegar hasta el final para que queden...
por Piru, Cristina Vidal | Ene 12, 2015
Fresca , sencilla y distinta de las tradicionales tortillas. Servir sola en entradas como guarnición, acompañada de carnes frías y fiambres. En plato principal con carnes calientes y/o ensaladas. Pelar y rallar las zanahorias en hebras. Cortar y picar las cebollas....
por Piru, Cristina Vidal | Jun 5, 2014
Sencilla guarnición para acompañar muy bien las carnes, vacuna, cerdo o pollo. Sabrosa,colorida, riquísma y vistosa en la mesa. Hervir las zanahorias en agua y sal,enteras, hasta que estén tiernas. Retirar, sacar la piel y cortar en rodajas en diagonal. Condimentar...
