por Piru, Cristina Vidal | Dic 29, 2018
Riquísimo pan dulce tradicional, tipo genovés, con frutas glaseadas y nueces para saborear y disfrutar todo el año. Delicioso. Disolver la levadura en la leche apenas tibia. Mezclar con 100 grs de harina y 1 cdita de azúcar. Dejar en reposo hasta que esté bien...
por Piru, Cristina Vidal | Feb 1, 2017
Los bocadillos se sirven en picadas, entradas o guarniciones de carnes. Proponemos sencillas y rápidas recetas con verduras crudas. Deliciosos en todas las estaciones del año. Pelar las zanahorias (con un pelapapas) y rallar con mandolina, procesadora, rallador, en...
por Diana Hyland | Dic 17, 2016
Exquisita receta de este pan de Navidad alemán, el stolllen, con almendras, mazapán y especias. Fácil de hacer y delicioso. Poner las pasas de uva en remojo en el ron. Para la esponja, en un bol disolver los 30 grs de levadura fresca en la leche tibia, agregar una...
por Piru, Cristina Vidal | Oct 25, 2016
Ensalada muy fresca que integra suavemente sabores agridulces. Servir en mesa de ensaladas, entradas con fiambres o como guarnición de carnes. Deliciosa. Lavar la rúcula, cortar tallos y escurrir muy bien el agua. Reservar. Lavar, filetear los hongos y rociar con...
por DevOps | Sep 19, 2015
La torta vienesa Mozart es típica de la repostería del centro de Europa. Combina el sabor del chocolate con las almendras y las pasas al ron para formar una torta delicada y exquisita. Para el biscuit vienés: Calentar la pasta en micro ondas durante 30 segundos o a...
