por Piru, Cristina Vidal | May 29, 2021
Esta cazuela con variedad de vegetales, es un plato principal completo, abundante, riquísimo, sabroso y nutritivo, ideal para el invierno.Se prepara rápida y fácilmente. Pelar y cortar las papas , batatas y la mitad de la calabaza en daditos , el resto rallarla. Las...
por Piru, Cristina Vidal | Abr 23, 2020
Este riquísimo calzón es muy sencillo; se elabora rápidamente y puede realizarse con o sin levadura. Colocar en la mesada la harina mezclada con una cdita de sal. Puede amasarse con o sin levadura. Hervir dos huevos; duros 10 min. Cortar el morrón en tiritas y rehogar...
por Piru, Cristina Vidal | Ago 4, 2019
Riquísima ensalada para servir en entradas, sola o acompañada con fiambres; también como plato principal o guarnición de carnes. Se elabora sencilla y rápidamente. Hervir la pasta, colar, retirar al dente (durita). Ver tiempo de cocción en el envase. Dejar enfriar....
por Piru, Cristina Vidal | Mar 18, 2019
Ensalada sencilla, riquísima, de rápida preparación. Excelente para servir como entrada, sola, o con fiambres; así también para acompañar todo tipo de carnes o pescado. Pelar las papas, cortar en cuadraditos. Hervir hasta que estén cocidas y bien firmes para evitar...
por Piru, Cristina Vidal | Mar 7, 2019
Sencilla receta para preparar carne rellena. Tierna, con muy poca grasa, puede servirse como entrada fría o plato principal con guarnición. Riquísima. Elegir un corte de carne magro, por ejemplo tapa de asado o tapa de nalga. Si es muy grande o grueso cortarlo en dos...
