por Piru, Cristina Vidal | May 29, 2021
Esta cazuela con variedad de vegetales, es un plato principal completo, abundante, riquísimo, sabroso y nutritivo, ideal para el invierno.Se prepara rápida y fácilmente. Pelar y cortar las papas , batatas y la mitad de la calabaza en daditos , el resto rallarla. Las...
por Piru, Cristina Vidal | Ago 4, 2019
Riquísima ensalada para servir en entradas, sola o acompañada con fiambres; también como plato principal o guarnición de carnes. Se elabora sencilla y rápidamente. Hervir la pasta, colar, retirar al dente (durita). Ver tiempo de cocción en el envase. Dejar enfriar....
por Piru, Cristina Vidal | Oct 23, 2017
Estos morrones rellenos son una excelente opción para servir como plato principal acompañando carnes con o sin salsas, o solos como entrada. Suaves, sabrosos, riquísimos. Lavar los morrones, cortar en mitades, retirar las semillas. Remojar la miga del pan en medio...
por Piru, Cristina Vidal | Abr 11, 2016
Esta deliciosa ensalada integra los sabores de los vegetales y las frutos secos. Sencilla y rápida preparación.Fresca, nutritiva, colorida se sirve sola o acompaña cualquier tipo de carnes. Cocinar los choclos enteros o desgranados de 5 a 8 minutos (según tamaño de...
por Piru, Cristina Vidal | Mar 5, 2014
Las empanadas de humita son suaves y riquísimas. Su elaboración es rápida y sencilla. Pueden servirse solas como entrada o en comidas informales y picadas acompañadas de empanadas de otros gustos. Picar la cebolla y el morrón y dorar ligeramente en manteca. Reservar....
