por Piru, Cristina Vidal | Oct 24, 2016
Fresca, suave y nutritiva sopa de zanahorias para servir en entradas, caliente o al natural en cualquier estación del año. Siempre deliciosa. Pelar las zanahorias, cortar en rodajas. Hervir en el caldo con dos ramitas de orégano fresco. Picar la cebolla, rehogar...
por Piru, Cristina Vidal | Oct 26, 2014
Es un plato principal sencillo, riquísimo y de rápida preparación. Se sirve solo o con guarnición de arroz blanco, papas al natural, zanahorias glaseadas o ensaladas a gusto. Cortar los escalopes gruesos: 2 cm de espesor (aproximadamente). Sellarlos de ambos lados en...
por Piru, Cristina Vidal | Oct 22, 2013
Los mariscos se prepararan de diversas y variadas formas. Calamares rellenos, clásicas rabas, paella, cazuelas, son algunas de las recetas tradicionales. Presentamos una ensalada fácil, rica y colorida con calamaretis. 1. Preparar el aderezo con el aceite de oliva, el...
